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Oyez ! Oyez ! Oyez ! Le Carnaval est de retour !
La Confrérie veut en faire partie. Pour ce faire, on ira souper tout près de l'activité, au restaurant La scala de notre confrère Marc-Antoine Munoz.
Préparez vos vêtements rouges ! On aura de la visite toute spéciale qui aime le rouge...
L’excellent menu offert par La Scala :
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Entrées
Accra de crevettes à la lime et mayonnaise maison épicée
ou
Croustillant de canard confit, julienne de carottes au miel et concombre
ou
Petit carpaccio de bœuf au pesto, réduction de vinaigre balsamique et copeaux de parmesan
Soupes, salades
Zuppa del giorno
ou
Insalate del Giardino
Mets principaux
Pizza à la Carbonara…..47.95 $
ou
Duo de pizza et pasta selon l'humeur du chef…..45.95 $
ou
Papardelles aux épinards, pistaches, tomates cerises, brocoli, poireaux, sauce crème …..49.95 $
ou
Poisson du moment accompagné de risotto aux trois champignons et lardon avec légumes…..57.95 $
ou
Escalopes de veau à la Marsala et tombée de pleurotes…..59.95 $
ou
Tartare de bœuf, salade et frites maison…..56.95 $
ou
Poêlée de ris de veau à la forestière avec pâtes et légumes du moment…..59.95 $
ou
Filet mignon au poivre rose et croquant de Pancetta…..74.95 $
Café, infusion
Dessert inclus
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Vous voulez poser une question, contactez Denis Fecteau (418 656-6436) ou Daniel Morency (418 563-3040).