Votre C.A. est très fier de vous annoncer la tenue, encore cette année, d'une activité phare au sein de notre Confrérie :
LE SOUPER ANNUEL DES MEMBRES
Le souper des membres se tiendra donc le 03 mai prochain au mess des officiers de la Citadelle. L'horaire et le menu sont intéressants (voir plus bas).
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L'horaire de la soirée :
17:00 : Acceuil et apéro musical sur la terrasse (si la température le permet, sinon à l'intérieur)
19:00 : Repas musical 4 services
Après le repas, retour au bar spécialement aménagé pour discussions sous fond musical et, pourquoi pas, quelques pas de danse pour se dégourdir !! (on se souvient de l'an dernier !!!!)
On nous prédit une atmosphère musicale surprenante !! Un certain M. Amstrong nous fera décoller en orbitre encore cette année.
Aussi, des prix de présence seront attribués au hasard.
Le menu 4 services :
Entrée :
Rillettes de canard maison sur pain toasté, confit de carotte à l’érable, gelée à l’argousier au basilic
Soupe :
Velouté de légumes racines, croûtons de foccacia aux olives poêlés
Plats principaux :
Pavé de morue en croûte de chorizo et tomates séchées, coulis d’asperges, salade d’orzo à la méditerranéennes
ou
Ballotine de volaille, sauce forestière, gratin de pommes de terre, légumes du marché
Dessert :
Souvenir d’été, fraises et fromage, gelée de fruits rouges
Les prix, incluant 1 apéro p.p. :
- Confrère et conjoint(e) : 150 $/couple (1 bouteille de vin incluse)
- Confrère seul : 90 $ (1 bouteille de vin incluse)
- Couple invité(e) : 190 $/couple (1 bouteille de vin incluse)
Bien du plaisir en perspective !!
Formulaire d'inscription ici bas :